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Bodegas y Vinedos Ponce La Casilla - Der Wein präsentiert ein dichtes, fast violettes Farbspiel im Glas, begeistert durch eine innere Dichte und ein überschwängliches Fruchtbukett. Preis: 14,80 EUR
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Veröffentlicht von: Der Weinladen in Wuppertal "Weine & Feinkost" aus Wuppertal
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Der Jahrgang 2008 gehört in Manchuela eher zu den frischen, aber durch eine lange Vegetationsphase begünstigten Jahrgängen. Juan Antonio Ponce baute den La Casilla über 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche aus. Der Wein durchlief seine malolaktische Gärung in den Barriques durch.
Verwendet wurden auch größere Barricas (300 bis 500 Liter) , um die ganzen Fruchtaromen der Rebsorte Bobal in diesem Wein aufzufangen und nicht die Eichenwürze in den Vordergrund zu stellen.
Der Wein präsentiert ein dichtes, fast violettes Farbspiel im Glas, begeistert durch eine innere Dichte und ein überschwängliches Fruchtbukett. Am Gaumen vollmundig und sehr lang, wobei die Säure frisch und animierend wirkt. Man merkt dem Wein Tiefgang und Persönlichkeit bei jedem Schluck an.
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| Preis: 14,80 EUR inkl. 19 % UST exkl. Versandkosten |
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Veröffentlicht am: 08.12.2010
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Der Weinladen in Wuppertal "Weine & Feinkost"
Christian Fenske
42285 Wuppertal
Friedrich-Engels-Allee 58
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